Bagass är ifrån naturliga fibrer som är en restprodukt av sockerproduktion (från sockerrör) och är känsligt med för mycket vattenhaltig mat och långvarig lagring. När tallrikarna används för kokade/varm flytande mat kan kondens förekomma på utsidan av lådan.
Får inte användas i ugn. Olika sorters mat kan påverka bagassens fysiska funktion. Produkten är ifrån Duni EcoEcho® sortiment.